平成26年11月3日（土）　第16回吉政医院・弁慶会と第12回吉政医院・健康教室をかねて、
秋の特別企画「糖尿病の食事療法と炭水化物　－カーボカウント－を学びませんか？」が京都ガーデンパレスにて開催されました。

秋の味覚満載のホテルお弁当を頂きながら導入編を学びました。
カーボカウント（カーボを計算する）とまではいかなくとも、食事療法でのカーボ（炭水化物）の意味を意識する大切さが身についたと思います。
ホテルでの食事は「食べ過ぎなのでは？」という思いとは逆に、カーボ（炭水化物）量としては適量であることが分かり、“秋の味覚満載のお弁当”を残すことなく楽しめました。
　 食事の後は自由参加ではありましたが、京都御所の一般公開を観光しました。

記事：管理栄養士　田中