２回目の「健康弁当試食会」も無事終了しました。
参加された方（６名）の感想を伺うと、皆さん「満足！！」と笑顔で返して下さいました。

男性、女性とも量は大満足。特に女性は、作って頂いたお料理を口にする喜びや新鮮さを感じるとともに、味の面でも合格点を付けていらっしゃいました。

塩分の面で言えば、健康バランス食は１食５ｇ以下（汁物付き）、栄養コントロール食は１食３ｇ以下で調理されているにもかかわらず、「味が薄すぎてどうも・・・」というお声がなかったのは、献立を立てる側、調理する側の日々の工夫があってのことでしょう。

　同じ栄養士として、「美味しい！」と言って笑顔がこぼれる姿がとてもうれしく、心が温かくなりました。
　きっと心が温かくなったのは、召し上がった方も同じ・・・。

　この献立の量、バランスをお家で上手に活かされることでしょう。